lundi 4 octobre 2010

Des escapades gourmandes en France

La France a toujours été reconnue pour sa haute gastronomie.

Voici dix lieux qui valent le détour pour se régaler.


Saint-Emilion:
À Saint-Emilion, au-delà des étonnants monuments souterrains et de la cité médiévale, c'est l'ensemble des paysages viticoles classés que vous découvrirez. On peut y faire la visite d’une propriété viticole tout en prenant un casse-croûte convivial partagé avec le vigneron.


Bordeaux:
À partir de Bordeaux il est très facile de visiter un vignoble. Plusieurs suggestions sont offertes par l'office de tourisme de bordeaux. Vous pourrez y faire des visites, des dégustations, participer à des fêtes et des évènements.
www.bordeaux-tourisme.com


Beaune:
Beaune est située au coeur d’un vignoble prestigieux avec plusieurs noms évocateurs tel que: Pommard, Corton-Charlemagne et La Romanée-Conti. les nombreux charmes de Beaune sont le patrimoine, la gastronomie, les diverses dégustations et la nature.
www.ot-beaune.fr


Lyon:
Réputée pour ses vins, la région du beaujolais offre un patrimoine culturel, naturel et gastronomique typique qui permet d'y passer un agréable moment. L'arrivée du beaujolais nouveau est l'occasion idéale de visiter cette terre vinicole entre découvertes, dégustations et cuisine du terroir.


Sarlat la Canéda:
A Sarlat et en Périgord, la gastronomie est reine. Venez flatter vos papilles dans les nombreux restaurants, auberges rurales, fermes auberges et autres lieux de gourmandise. Le canard, l'oie et la truffe sont rois mais leur cuisine est également riche par sa diversité.
www.ot-sarlat-perigord.fr


Epernay:
C'est la capitale du champagne. Des producteurs, coopératives, maisons de Champagne et espaces dégustation et membres de l’Office de Tourisme, vous accueillent pour visiter leurs caves et vous initier à la dégustation du champagne.


Mazamet:
Située entre les plaines du "pays de cocagne" et la Montagne Noire, Mazamet s'est développée en bordure de l'Arnette et vit toujours de l'industrie traditionnelle du délainage comme en témoignent les usines de filature et les mégisseries encore nombreuses. En juillet et août de chaque année "Marché des Producteurs de Pays" de Mazamet. Le Marché de Producteurs: démonstrations d'artisans, dégustations et assiettes gourmandes de produits fermiers.


Paris:
Bien sûr à Paris puisqu'on y trouve de tout: grands restaurants raffinés, petits bistrots de quartier, boulangeries, pâtisseries, charcuteries, macarons, chocolateries, bars à vin et bien plus encore.


Chenonceaux:
Chenonceaux est une commune française du département d'Indre-et-Loire dans la région Centre. La gastronomie et les vins réputés de la Vallée du Cher, donnent envie de séjourner dans cette région où il y fait bon vivre.


St-Rémy-de-Provence:
Situé en plein coeur des Alpilles, Saint Rémy fait partie des must de la Provence. La réputation des marchés provençaux n'est plus à faire; Senteurs subtiles et couleurs chatoyantes font toute la saveur du marché de Saint Remy.

vendredi 1 octobre 2010

Les hôtels Sol-Melia à Cuba, toujours un bon choix...


La saison hivernale approche à grands pas et peut-être êtes-vous en train de planifier vos prochaines vacances dans le sud.

Cuba reste toujours une destination de choix pour ses belles plages, la gentillesse des résidents et le bon rhum. C'est aussi une destination un peu moins couteuse qui est idéale pour les familles.

De toutes les chaînes d'hôtels à Cuba celle que je préfère est Sol Melia.


Sol Melia en bref:
C'est 330 hôtels dans 30 pays.
Quatre marques de commerces (Sol, Tryp, Melia et Paradisus).
35 000 employés.
La chaîne internationale la plus importante à Cuba.
Premier hôtel, le Sol Palmeras inauguré en 1990 par Fidel Castro
Cuisine fait exclusivement avec de l’huile d’olive et attention particulière pour les allergies.
Nouveau concept « premium » 115 chambres deluxes parmi 12 hôtels de la chaîne (Melia ou Paradisus). Service supérieur et attentionné, zone privilégiée, meilleur emplacement des
chambres, décoration zen et relaxante.


Voici quelques hôtels:

Sol Palmeras à Varadero:
Construit en 1990 et il est en cure de rajeunissement.
Clientèle internationale.
Plage idéale pour les enfants, l'eau est peu profonde et calme.
Les bungalows peuvent loger vos famille de 4 (2 adultes et 2 enfants).
Grand choix de restos « à la carte ».

Melia Las Antillas à Varadero:
L’une des plus belles sections de plage de Varadero.
Chambres pour personnes à mobilité réduite disponibles.


Melia Las Americas Golf & Beach Resort à Varadero
Rénovations importantes depuis les derniers mois.
Meilleur hôtel pour les golfeurs, golf illimité pendant toute la saison hivernale.
Chambres communicantes disponibles.

Melia Varadero
Adjacent au Sol Palmeras.
Plusieurs travaux sur la plage pour amener plus de sable et enlever une partie de la roche. Chambres seront rénovées prochainement.
Golf gratuit.

Paradisus Varadero
Deux sections distinctes: familles et couples.
Chambres rénovées en grande partie.
Restrictions vestimentaires aux resto à la carte
Deux adultes plus deux enfants (enfant de 0 à 6 ans) sur demande.
Service Royal incluant golf illimité et 1 traitement spa.

Paradisus Princesa Del Mar
Le Paradisus Princesa Del Mar a remporté le World Quality Commitment International Star Award (WQC). Cette distinction sera remise à Paris, à l'occasion de la Vingt-quatrième Convention World Quality Commitment, à se tenir les 24 et 25 octobre prochain. Cette Convention fait partie du programme annuel de prix BID (Business Initiative Directions), institués pour reconnaître le travail remarquable accompli par plusieurs entreprises et organisations.
Service Royal: que des suites (48 au total) 24 vue jardins et 24 vue mer.
Moyenne d’âge des clients 35 à 55ans.
Tranquille et super service.
Plus de lagune donc plus aucune odeur.
Villa Garden disponibles (2).


Melia Cayo Coco
Tranquillité assuré (pas de discothèque) bar longe.
Buffet complètement refait et reconfiguré.
Chambres sur pilotis: chambres supérieures (rénovations de ces chambres complétés prochainement).

Sol Rio de Luna y Mares à Holguin
Plage magnifique.
Mini-club et gazebo mariage situé dans la section Luna.
Buffet refait entièrement (section Mares).
Centre de plongée sur place (certifié) à même l’hôtel.

Paradisus Rio de Oro à Holguin
Le Paradisus Río de Oro Resort & Spa, à Holguín, a été récompensé par le Neckermann Primo, prix décerné aux 100 meilleurs hôtels de loisirs selon l'opinion des clients de cet important grossiste allemand qui fait partie du groupe Thomas Cook. Le prix Award of Excellence a été récemment attribué par Thomas Cook au Paradisus Río de Oro, qui a d'ailleurs reçu les prix Gold Medal et Travelife Gold, décernés par TUI UK.
Tous les bungalows sont situés dans la réserve écologique (aucune vue mer possible).
Situé à 1 heure de marche de Sol Rio de Luna y Mares Resort.
Gazebo mariage grandiose.
Plongée sous marine incluses (se fait à partir du Sol Rio Luna y Mares).

Tryp Cayo Coco
Ambiance et prix imbattable.
Choix de 6 restos à la carte
Possibilité d’aller passer une journée dans les autres hôtels Sol de l’île (5CUC pour la navette), réservation sur place.


Sol Cayo Guillermo
Section de plage extraordinaire.
Prix plus qu’abordable.
Section plus familiale (si on compare au Sol Cayo Coco ou TRYP).
Possibilité d’aller passer une journée dans les autres hôtels Sol de l’île (5CUC pour la navette), réservation sur place.

Sol Cayo Largo
Clientèle adulte.
Yoga et Tai-chi.

Sol Pelicanos à Cayo Largo
Chambres et piscines refaites.
Adjacent au Sol Cayo Largo.
Ambiance et animation.

Melia Las Dunas à Cayo Santa Maria
Hotel le plus populaire pour les mariages, de quatre à cinq mariages par jour.
48% de tous les mariages sont célébrés à cet hôtel.
Deux sections de chambres: familiale ou adulte.
Chambre vue jardin situé autour des services centrales de l’hôtel.
Chambres supérieures : aucune vue mer possible, certaines adaptés pour les personnes handicapés. 24 chambres vue mer seulement (réservez tôt).

jeudi 30 septembre 2010

Et si on allait faire des arts martiaux en Chine?


Vous prévoyez un voyage en Chine? Vous pratiquez les arts martiaux?
Saviez-vous que vous pouvez prendre des cours pendant votre séjour à Beijing?
Vous pourriez apprendre le Taiji Quan, le Kung Fu, le Qigong et le Wushu.

Après avoir vu toutes les attractions de la ville pourquoi ne pas aller plus loin pour satisfaire votre curiosité? La compagnie tour-beijing.com offre justement de dévoiler quelques-uns des mythes par rapport aux arts martiaux chinois. Ils combinent l'étude des arts martiaux avec les visites régulières de Beijing.

Découvrez les véritable arts martiaux chinois tels que Taiji Quan, Fung Fu et le Qigong avec des maîtres certifiés qui peuvent vous montrer les techniques de base ou à maîtriser votre formation déjà acquise.


Cinq petits circuits sont proposés qui sont d'une durée variable: une heure, quatre heures ou même une journée complète. Les prix sont assez abordables, ils varient en fonction du nombre de participants. Vous pouvez faire vos réservations à l'avance via le site internet.

Pour plus de détails:
www.tour-beijing.com

mercredi 29 septembre 2010

Cinq restaurants hétéroclites

Vous avez une petite fringale?

Voici cinq restaurants qui se démarquent par leur originalité.


The Clinic à Singapour
Dans ce resto-bar on baigne dans un décor hospitalier. Les canapés sont des lits d’hôpitaux, les chaises sont des fauteuils roulant et sur la table du rouge sang dans des seringues bien au frais, empilées dans un seau à glace. Bienvenue à The Clinic, un établissement branché du quartier Clarke Quay, à Singapour. Loin de la morosité des vrais hôpitaux, le restaurant mise sur son ambiance kitsch pour attirer une foule bigarrée dans ses espaces éclectiques pop art signés Damien Hirst. Qu'est-ce qu'on y boit? Des Sex on a Drip servis comme un soluté d’hémoglobine, des Nitro-Sangria, des Margarita Sprays et des pastilles de whisky sour aux fruits de la passion.
www.theclinic.sg


Subculture Dining à San Francisco
Le SCD est un club privé, c'est une expérience communautaire qui a été développée dans un environnement intimiste. Il y a une condition importante à l'adhésion de ce club: vous devez être connue par les primaires ou commanditées par ceux-ci. Tous les invités inconnus sont sur une période de probation jusqu'à l'approbation du chef dissident.
www.thescdsf.com



's Baggers, Nuremberg, Allemagne
Dans ce restaurant futuriste, les serveurs font partie du passé. Les clients commandent leur repas via un ordinateur à écran tactile disponible sur chaque table. Quand la commande est prête (principalement à base d'ingrédients locaux, biologiques et avec très peu de graisse), les plats parviennent aux clients, en glissant depuis la cuisine via des pistes en forme de S.
www.sbaggers.de



Modern Toilet Restaurant, Taipei
Les clients du Modern Toilet dans la zone Shilin à Taipei dînent directement assis sur des toilettes.
www.moderntoilet.com.tw



The Supperclub: San Francisco, Amsterdam, Istanbul, Singapoure, Londres et Los Angeles
The Supperclub a beaucoup de qualités différentes d'un endroit à l'autre. Il a des lits confortables, plusieurs niveaux d'étage, des lumières de couleur violet et rouge. Plusieurs artistes y font des performances. C'est un endroit différent et fantastique: la nourriture y est fabuleuse. On entre dans un autre monde.
www.supperclub.com

vendredi 24 septembre 2010

Des excursions croisières originales


Pour satisfaire un plan grand large éventail de clientèle les membres de la CLIA (Cruise Lines International Association) débordent d'imagination pour offrir de belles excursions. Par exemple, plongée en apnée en Alaska, promenade sur les toits de Stockholm, tyrolienne au-dessus du volcan Osorno au Chili et bien plus.

Voici quelques autres exemples d'excursions originales offertes par les compagnies membres de la CLIA :

- Visite dans les coulisses du Ballet de Monte Carlo.

- Plongée sous-marine en Turquie.


- Repas traditionnel chez une famille en Croatie.


- Visite privée des tunnels de la zone démilitarisée divisant la Corée du Nord et du Sud.


- Chasse au trésor à Tunis.


- Vélo de montagne aux îles Canaries.


- Tour en montgolfière à Stockholm et Paris.

- Goûter à l’heure du thé à l’hôtel Burj al Arab à Dubaï.


- Vélo sur les anciens murs de Lucques (Lucca) en Toscane.

- Découverte de Cozumel par Scoot Coupe, une mini décapotable à trois roues.

- Dégustation de vins et repas dans la vallée de Wachau en Autriche.


- Rallye de montagne en 4x4 au Rally Club de Barga près de Florence.

- Motoneige et traîneau à chiens sous les aurores boréales.

- Découverte de la production du caviar et dégustation en Espagne.



- Pêche au homard dans le Maine.

- Repas et dégustation de vin à la Tuscan Cooking School en Italie.


Pour connaître toutes les autres excursions disponibles visitez le site de la CLIA (www.cruising.org)


Tourisme plus édition du 23 septembre.

jeudi 23 septembre 2010

Les nouveautés cet hiver à l'aéroport de Montréal-Trudeau



De plus en plus de voyageurs et donc une demande accrue cela donne comme résultat des belles nouveautés pour cet hiver à l'aéroport de Montréal-Trudeau.

Les destinations de Munich, Liberia, Phoenix et West Palm Beach sont au nombre des nouveautés cet hiver à Montréal.

Voici donc les détails:

Dans l’ensemble, les voyageurs auront le choix cet hiver parmi un total de 104 destinations desservies sans escale au départ de Montréal-Trudeau. Munich (Allemagne), Liberia (Costa Rica), Phoenix (Arizona) et West Palm Beach (Floride) constituent les principaux ajouts à l’horaire par rapport à l’an dernier. Compte tenu des additions de fréquences, l’offre de sièges sera de 7 % supérieure à celle de l’hiver 2009-2010. Il est important de noter que les horaires sont sujets à changement.

Europe

Lufthansa offrira, pour la première fois cet hiver, la destination Munich, à raison de cinq vols par semaine. Le vol Montréal-Munich était jusqu’ici opéré seulement l’été.



Air Canada poursuivra sa liaison Montréal-Bruxelles, lancée en juin dernier, au rythme de quatre
départs par semaine, et intensifiera sa desserte de Genève, avec six vols par semaine.

De son côté, Swiss ajoutera deux fréquences à sa liaison Montréal-Zurich, pour un total de sept vols par semaine.

Sud

Quant au segment «destinations soleil», Air Canada reprendra son service sur Mexico City à compter du 1er novembre 2010, avec sept vols par semaine sur des appareils A319. Ce service était interrompu depuis le 22 mai 2010. De plus, le transporteur national ajoutera à son horaire hivernal Cozumel, Ixtapa/Zihuatanejo et Liberia à compter du 20 décembre, à raison d’un départ par semaine chacune.

WestJet bonifiera la desserte du sud avec l’ajout de Montego Bay, Varadero, Cancun et Punta Cana, pour un total d’environ 1 100 sièges par semaine.

Thomas Cook débutera ses services vers le sud en ciblant notamment Cancun, Liberia, Montego Bay
et Punta Cana, pour un total de huit vols ou près de 1 700 sièges par semaine. Les vols seront opérés par Jazz Air avec des B757.

Enfin, Sunwing augmentera de 25 % sa capacité vers le sud avec l’ajout de nouvelles destinations, dont Cozumel, La Havane et Porlamar (Venezuela).



Canada et États-Unis

Du côté transfrontalier, la principale nouveauté sera le lancement de la liaison Montréal-Phoenix par Air Canada le 6 novembre prochain. Le nouveau service sera offert les samedis et dimanches sur des A319. De plus, Air Canada ajoutera à son horaire West Palm Beach dès le 19 décembre, à raison d’un vol par semaine.

Delta doublera sa capacité sur Minneapolis, passant de sept à 14 vols par semaine.

Porter Airlines ajoutera deux fréquences à sa desserte de Billy Bishop Toronto City Airport, pour un total de 13 par jour, en plus de maintenir sa liaison Montréal-Halifax lancée cet été.



Extrait du communiqué de presse de l'aéroport de Montréal du 21 septembre.
www.admtl.com

mercredi 22 septembre 2010

Bob Trotteur au Eldorado Maroma

Bob Trotteur a eu le grand privilège d'aller à l'hôtel El Dorado Maroma situé à la Riviera Maya. Ce merveilleux hôtel de luxe est l'endroit idéal pour les amoureux et les nouveaux mariés.



Toutes les chambres sont face à la mer. C'est un petit coin de paradis tranquille et zen. De plus, c'est un hôtel de type gourmet, il n'y a que des restaurants à la carte.



La plage est magnifique, d'ailleurs elle a été déclarée l'une des 10 plus belles plages au monde selon Travel Choice.






Bob Trotteur profite de la piscine du Maroma


Devant l'hôtel Azul beach


Marina Maroma


Bob devant Cozumel


Champagne!!!

mardi 21 septembre 2010

Le top 10 des endroits pour nager




Baies bioluminescentes à Puerto Rico
Communément appelée Bio bay, la baie bioluminescente de La Parguera attire des milliers de touristes chaque année. Il existe cinq baies bioluminescentes sur la planète, dont trois à Porto Rico. À la nuit tombée, des lueurs sont perceptibles une fois entré dans l’eau.
Elles sont émises par des dinoflagellés, micro-organismes qui réagissent en se signalant par un petit néon lumineux lorsque l’eau s’agite autour d’eux. Il ne sert donc à rien d’observer l’eau depuis la rive. Pas d’agitation, pas de réaction.




Lac aux méduses
Le lac aux Méduses, (en anglais Jellyfish Lake), est un lac d'eau saumâtre situé dans les îles Chelbacheb, aux Palaos, dans l'océan Pacifique. Sa faune est notamment représentée par des méduses qui ont pu proliférer en l'absence de prédateurs. Elles y sont apparues via un tunnel, aujourd'hui obstrué, qui le reliait à l'océan. En l'absence de prédateurs, contrairement aux croyances, les méduses n'ont pas perdu leurs cellules urticantes mais sont cependant inoffensives car leurs cnidocytes sont relativement petits et les morsures sont donc indétectables sur la peau. De nombreux baigneurs locaux et des touristes n'hésitent alors pas à nager parmi les méduses.




La piscine du diable
Il existe, au plus haut des chutes Victoria, une piscine naturelle appelée « La piscine du diable« . Accessible seulement durant la saison sèche, on peut visiblement sauter, nager, sans aucune crainte. Ces chutes sont situées sur le fleuve Zambeze et marquent la frontière entre la Zambie et le Zimbabwe.




Le trou bleu de Dean
Un Trou bleu également appelé « trou marin » est une grotte sous marine. Généralement circulaires, aux parois abruptes, ils doivent leur nom au fort contraste entre le bleu foncé dû à la profondeur et le bleu turquoise des rochers et autres récifs alentours. Le plus profond du monde est le trou bleu de Dean ( Dean's Blue Hole ) avec 202 mètres de profondeur.




Le cénote Zacatón
Les cénotes sont des gouffres remplis d'une couche superficielle d'eau douce et parfois d'une couche inférieure d'eau de mer s'ils communiquent avec l'océan par des failles. On les trouve en Amérique du Nord et centrale, et plus particulièrement dans la péninsule du Yucatán au Mexique. Ils font office de puits naturels qui peuvent atteindre plusieurs dizaines de mètres de profondeur. Le cénote Zacatón, au centre du Mexique, est le plus profond connu au monde. Un robot plongeur autonome l'a exploré et cartographié. Il a atteint son fond à 318 mètres de profondeur en mai 2007.




La mer morte
La mer Morte est un lac d'eau salée du Proche-Orient partagé entre Israël, la Jordanie et l'Autorité palestinienne. D'une surface approximative de 810 km2, il est alimenté par le Jourdain. Alors que la salinité moyenne de l'eau de mer oscille entre 2 et 4 %, celle de la mer Morte est d'approximativement 27,5 %. Aucun poisson et aucune algue ne peuvent subsister dans de telles conditions, c'est ce qui lui vaut le nom de « mer morte ». En réalité, cette mer n'est pas complètement morte puisqu'on sait aujourd'hui que des organismes microscopiques y vivent. Riches en minéraux, les eaux de la mer Morte sont réputées pour soigner le psoriasis et les rhumatismes. La masse volumique de l'eau de la mer Morte est telle qu'un être humain peut y flotter sans aucun problème.




Les Îles Truk
Les îles Truk sont un groupe d'îles de Chuuk dans le Pacifique à environ 1 000 kilomètres au sud-est de Guam.Les îles Truk sont entourées d'un récif corallien qui constitue le lagon de Truk. Pendant la Seconde Guerre mondiale, une partie importante de la Marine impériale japonaise était basée dans ce lagon, le centre administratif étant situé à Tonoas.Sur les diverses îles constituant l'archipel, le Génie japonais avait construit un ensemble de routes, de bunkers et de petits aérodromes. Il y avait également une base de réparation de sous-marins et une station radar, et ces diverses installations étaient protégées par des défenses côtières et des mortiers. Dans le lagon, on pouvait voir des cuirassés, des porte-avions, des croiseurs, des destroyers, des tankers, des cargos, des navires de lutte anti-sous-marine et des sous-marins.
Au total, 60 navires et 296 avions furent expédiés au fond du Lagon. Le tourisme, particulièrement la plongée sous-marine parmi les multiples épaves du lagon, constitue l'une des importantes industries de Chuuk.




Yangbajing
Yangbajing, connue pour ses sources chaudes, se trouve dans le district de Dangxiong de la région du Tibet, en Chine du sud-ouest. A une altitude de 4 300 m, cette merveille du Plateau Qinghai- Tibet se situe à plus de 90 km du nord-ouest de la ville de Lhasa, capitale de la région du Tibet. Elle est cernée de monts enneigés, de glaciers et de forêts. A Yangbajing, les ressources géothermiques sont immenses. Depuis les années 1970, le gouvernement chinois accorde une attention particulière à l'exploitation de Yangbajing, considérée comme un projet-clé des sciences et techniques. La centrale géothermique de Yangbajing est la plus grande base d'essai géothermique du pays. Un lac d'eau chaude (30 à 40 même en hiver où la température tombe à -20) se trouve tout près de la centrale.




Seagaia Ocean Dome
Le Seagaia Ocean Dome situé à Miyazaki au Japon, est le plus grand parc aquatique intérieur au monde. L'Ocean Dome, qui est une partie de l'hôtel Sheraton Seagaia Resort, mesure 300 m de long et 100 m de large, et est répertorié dans le Livre Guinness des records. Chaque année, elle accueille plus de un million de visiteurs. Seagaia Ocean Dome possède également le plus grand toit rétractable dans le monde. Il y a la grande plage de sable fin et blanc et l'eau à une température de 28 ° C. L'air est à une température d'environ 30 ° C.




Sistema Sac Actun
La péninsule du Yucatan, dans les sud du Mexique, abrite les plus importants réseaux noyés de la planète. A ce jour, plus de 700 kilomètres de galeries y ont été explorées. L'incroyable clarté de l'eau et les imposantes concrétions qui ornent les galeries rendent les plongées tout simplement magiques. Les principaux réseaux connus se développent le long de la côte Caraïbes, entre Playa del Carmen et le site archéologique de Tulum.


Sources:
www.petitfute.com
wikipédia