Carnet d'une flâneuse à New York

Esther Bégin aime New York!



Journaliste, elle a vécu plus de deux ans dans la Grosse Pomme. Le temps qu'il faut pour remplir son carnet des meilleures adresses new-yorkaises pour manger, magasiner, se dorloter, se balader, prendre le thé, et se cultiver.

Flâneuse experte et dénicheuse de bonnes adresses, l'auteure nous fait découvrir son New York, celui qu'elle a connu et apprivoisé au fil de ses pérégrinations urbaines et de ses rencontres.

Son carnet regorge d'idées, de lieux et de sorties originales.



Voici un aperçu...

Cinq adresses surprenantes:

1 Ten Bells

Un bar à vin doublé d'un bistro baptisé en «hommage» au pub où Jack L'Éventreur donnait rendez-vous à ses victimes... sombre et unique.

247, Broome St. 212-228-4450 thetenbells.com métro: Delancey St., Bowery, Grand St. ou Essex St.

2 Roberta's Encore!

261, Moore St., Brooklyn. 718-417-1118 robertaspizza.com métro: Morgan Av.

3 Katz's Delicatessen

Depuis 1888, une expérience purement new-yorkaise...

205, E. Houston St. 212-254-2246 katzsdelicatessen.com métro: 2nd Avenue

4 Korea Town

Le centre des affaires coréennes, à l'ombre de l'Empire State Building. Un secret bien gardé.

métro: 34th St. et Herald Square

5 Le quartier Red Hook à Brooklyn

Autour de la «Main» du quartier, la rue Van Brunt.

métro: Carroll St. (au moins 5 min. de marche).



Cinq coups de coeur parmi les coups de coeur

1 La traversée du pont de Brooklyn, à pied.

2 Battery Park City. Près du complexe du World Financial Center: «Le bord de mer, mais en plein coeur de New York.»

3 Roberta's à Brooklyn. «C'est comme si Roberta's s'était fait un nid dans la cour de garage d'un immeuble délabré. Mais même le New York Times dit qu'il s'agit de l'un des restaurants les plus extraordinaires des États-Unis.»

4 Le High Line. Ce parc urbain aménagé sur une voie ferrée désaffectée qui surplombe Manhattan.

5 Le quartier Upper West Side, au grand complet.

Un manège à travers la forêt d'Ocho Rios

Reconnue pour ses nombreuses attractions, Ocho Rios en Jamaïque a créé le «manège» Rainforest Bobsled at Mystic Mountain. En quelque sorte, une montagne russe, qui vous entraîne à des vitesses folles à travers la forêt pluviale.



La descente prend entre 45 secondes et 2 minutes. On peut en effet contrôler sa vitesse. Mais si cette montée d'adrénaline ne dure que quelques secondes, la visite complète du site est spectaculaire du début à la fin.

Cela commence par une montée en téléphérique qui permet d'observer la végétation, très dense et variée. Arrivé au sommet, on tombe sur un centre d'interprétation très intéressant et convivial qui informe le visiteurs sur tous les apects de la Jamaïque: l'histoire, les produits, les accomplissements et personnalités de la Jamaïque. Le belvédère et le restaurant offrent un panorama saisissant sur la Baie d'Ocho Rios. Une glissade d'eau de 75 mètres est à disposition pour se rafrâichir.



Il est également possible d'emprunter le zip-Line canopy tour pour une exploration plus calme de la canopée, harnaché et suspendu à un cable qui la traverse. Cette attraction est taillée sur mesure pour la clientèle des resorts et des paquebots en escale à Ocho Rios et on peut parler d'une opération sans faille. De l'accueil, aux explications fournies et à la qualité des infrastructures, tout contribue à faire de ce parc d'attraction un véritable incontournable.

Un ascenseur vers mars?

Une entreprise de construction japonaise envisage la possibilité de réaliser dans les quarante années à venir un ascenseur reliant la Terre à l’espace. Pourquoi?



Explication

L’entreprise Obayashi Corp., basée à Tokyo, envisage sérieusement la construction d’une structure capable d’emmener ses occupants au-delà des limites de l’atmosphère, tel un ascenseur tiré le long d’un câble de… 96.000 kilomètres de long.

Nanotubes de carbone

Le projet aurait pu sembler insensé voire farfelu il y a quelques décennies mais les travaux du physicien japonais Sumio Iijima sur les nanotubes de carbone en 1991 marqueront le point de départ, au sein du monde scientifique, d’un intérêt sans précédent pour cette matière étonnante qui, vingt fois plus résistante que l’acier, alimente aujourd’hui des projets révolutionnaires désormais “théoriquement” réalisables.

Voyage

Selon le magazine scientifique Digital Trends, Obayashi Corp. a l’ambition de rendre son ascenseur opérationnel d’ici 2050, la cabine pourra contenir jusqu’à 30 personnes et voyagera à une vitesse d’environ 200 kilomètres/h pour une durée de voyage de 7 jours. Une station de départ sera aménagée en port de lancement sur le sol terrien et la station d’arrivée, située à 36.000 kilomètres de la Terre, contiendra un espace de séjour et des laboratoires de recherche. Un contrepoids de nature imprécise serait alors placé à 96.000 kilomètres, soit à l’autre bout du câble.

Légitimité

Les explication de Michio Kaku, physicien japonais, confirment la légitimité de cette incroyable entreprise. “Le principal obstacle du voyage spatial est le coût: chaque kilo envoyé dans l’espace coûte environ 4.000 euros. Or, après cent kilomètres, tout devient beaucoup plus simple et vous ‘descendez en roue libre’ jusque Pluton… Donc, si les cent premiers kilomètres constituent l’essentiel du problème, pourquoi ne pas construire une capsule capable de vous emmener au-delà de cette distance?”, confie-t-il au Daily Show.

Théoriquement possible

Comme l’explique le physicien, les recheches menées actuellement sur les nanotubes de carbone et le graphène (cristal de carbone dont l’empilement constitue le graphite) ne permettent pas de constituer un câble de plus de deux centimètres mais le problème est désormais de nature pratique, et non plus théorique.

L’univers à la portée du commun des mortels dans 40 ans?

A suivre…

Des touristes sauvent des dauphins échoués

Une belle histoire au Brésil qui aurait pu très mal se terminer pour une trentaine de dauphins.

Nous sommes sur la plage d'Arraial do Cabo situé à une centaine de kilomètres de Rio de Janeiro. Les courants très forts ont emmené les dauphins vers la plage. Ils s’échouent littéralement au pied des touristes présents sur la plage. L

Les mammifères n'arrivent pas à retourner vers la mer, ils sont pris au piège.



Une dizaine de personnes décident alors de les aider et de les repousser vers le large. Pas un seul dauphin n'est resté sur la plage, tous ont survécu à leur mésaventure. De leur côté, les sauveteurs n'ont pu masquer leur joie, l'histoire s'est clôturée par une explosion de joie.

Une île réservée aux hommes

Une marque de bière vient d'acquérir une île pour ses buveurs. Seuls les mâles auront le droit d'y poser le pied!



«Welcome to the good life». Tel est le slogan de ce nouveau coin de paradis exclusivement masculin. Actuellement connu sous le nom de «Pumpkin Island», le havre de paix de six hectares se situe au sud de la Grande Barrière de Corail. La marque de bière australienne «XXXX» vient d'y signer un bail de trois ans.

Le projet? Organiser des concours en ligne et envoyer le gagnant sur l'île, avec ses trois meilleurs potes. Une fois là-bas, les heureux élus ont le choix entre se prélasser toute la journée, ou s'amuser à diverses activités telles que la pêche, le cricket et les barbecues, toujours une bière à la main. Des litres de bibines sont bien sûr prévus. Mais aucun bikini ne se montrera à l'horizon. Ce paradis pour mecs s'appelle «XXXX Island».



En plus de faire sa promotion, «XXXX» souhaite encourager les hommes à passer plus de moments entre eux. Dans un récent sondage, la majorité des Australiens ont avoué que leur dernier trip entre potes datait fortement, et qu'ils aimeraient en faire plus souvent. Pour l'instant, les internautes peuvent partager leurs envies et idées originales sur le site web.

«The Good Life» vue par «XXXX Gold».

Plonger dans les cenotes du Mexique

L'une des excursions les plus fabuleuses que j'ai faite, est celle des Cenotes près de la Riviera Maya au Mexique.

Les cénotes sont des puits naturels, remplis d'une couche superficielle d'eau douce et parfois d'une couche inférieure d'eau de mer s'ils communiquent avec l'océan par des failles.



Vous pouvez découvrir les cenotes en plongée sous-marine ou en la plongée en apnée.

Voici 5 cenotes que vous pouvez explorer dans la région de Cancun, Riviera Maya et de Tulum.

Cenote de Chichén Itzá

Chichén Itzá est une ancienne ville maya dans la péninsule du Yucatán, au Mexique. La présence d'une cité maya à cet endroit est due à la présence de deux puits naturels (cénotes) qui constituaient un trésor inestimable dans cette région dépourvue d'eau.



Cenote Tulum

L'eau est l'impide, mais amenez une lampe de poche!



Cenote Dzibilchaltún

Lieu Sacré pour les Mayas, les Mexicains l'utilisent maintenant comme piscine Municipale...



Cenote Valladolid

La particularité de celle-ci, est qu'il y a qu'un petit trou de lumière dans la cenote.



Cenote Celestún

Celle-ci se trouve en pleine jungle!



Si l'excursion vous intéresse, demandez au bureau d'excursion de votre hôtel ou à votre représentant à destination.

Joyeuses Pâques!

Toute l'équipe de Voyages Bergeron vous souhaite

«Joyeuses Pâques»!

Méfiez-vous des photos de vos amis!

Votre meilleur ami est célibataire et il part en seul en voyage. À peine parti, vous recevez déjà des photos de lui, avec une très jolie fille couchée sur son épaule...

Y croirez-vous?

Si oui...voyez ce vidéo! Si non, regardez-le quand même! ;-)




Bonne longue fin de semaine de Pâques!

Les plus belles maisons de vacances des stars

OH combien la vie de stars est difficile, c'est bien connu! Pour se ressourcer, nos vedettes internationnales s'offrent des villas de rêves...

Faisons un petit tour de la planète chez les maisons de vacances des stars...

Pamela Anderson a du être très bien payée à courir en maillot de bain rouge pour la série Alerte à Malibu car en ne faisant plus aucune série ni autre petits films, elle a réussi à s'offrir une immense maison de vacances à Malibu.



George Clooney, le gentleman de ces dames a craqué pour une maison de vacances en Italie.



Matt Damon a choisi de se faire construire une maison de vacances sur-mesure. C'est à Miami Beach que sa somptueuse villa l'attend pour des vacances bien méritées.



Rafael Nadal s'est offertune maison de vacances de rêve en Espagne.



Paris Hilton n'a pas une mais plusieurs maisons de vacances dont cette «modeste» villa située à Malibu.



Ricky Martin a acheté une immense maison de vacances à Miami où il part dès que possible pour se ressourcer.



Lindsay Lohan n'est pas connue pour de grands rôles au cinéma, mais plutôs pour ses moindres faits et gestes du quotidien dans les revues à potins. Cela doit payer... car Lindsay possède plusieurs maisons dont cette villa à Malibu.



Saveez-vous que chez Voyages Bergeron, nous pouvons vous trouver la villa de vos rêves pour vos vacances?!

Appelez-nous!

Top 10 des parcs aquatiques dans le monde

On a si hâte à l'éte....

Voyez le top 10 des parcs aquatiques dans le monde:

10- Kalahari Resorts (Wisconsin, États-Unis)

Un parc aquatique hybride. Une partie intérieure et une partie extérieures. On y trouve nottament le FlowRider, une attraction qui vous permettra d'apprendre à faire du surf.




9- Raging Waters (San Dimas, Californie, États-Unis)

Les enfants ne se lasseront jamais de Kingdom Kids et Splash Island. Les adulte préférerons le surf sur le Flowrider ou encore mieux, la course sur le Ragin Racer, 8 lignes de tobbagans côte à côte pour créer des courses exceptionnel.




8- Tropical Islands (Brandenburg, Allemagne)

Tropical Islands Resort est un parc aquatique tropical artificiel en Brandebourg en Allemagne. On dit qu’il s’agit de la plus grande piscine tropicale d’intérieure dans le monde pouvant accueillir près de 7 000 visiteurs par jour.




7- Six Flags Hurricane Harbor Valencia (Californie, États-Unis)

Hurricane Harbor Valencia est situé tout près du parc d'attraction Magic Mountain. Si vous allez au Magic Mountain sous le cuisant soleil californien, il est fort probable que vous aurez le goût d'aller vous rafraichir au Hurricane Harbor Valencia.




6- World Water Park (Edmonton, Canada)

Le World Water Park d'Edmonton est un parc aquatique situé dans le West Edmonton Mall. C'est le plus grand parc aquatique intérieur au Monde.




5- Mt. Olympus Water & Theme Park (Wisconsin Dells, États-Unis)

Le parc Mt. Olympus Water & Theme Park offre différentes attractions. S'il fait chaud, profitez du parc aquatique Neptune’s Water Kingdom qui est un parc extérieur. S'il fait froid, le parc Medusa’s Indoor Water Park est un parc intérieur.




4- Blizzard Beach (Orlando, États-Unis)

Le thème de ce parc aquatique est basé sur le paradoxe de la station de ski au milieu d'un lagon tropical.




3- Noah's Ark (Wisconsin Dells, États-Unis)

La ville de Wisconsin Dells se proclame elle-même, la capitale mondiale des parcs aquatiques avec 18 parc intérieurs. Le parc Noah's Ark est le premier à avoir fait de Wisconsin Dells l'endroit par excellence pour les amateurs de parcs aquatiques.




2- Wild Wadi Water Park (Dubai)

Le parc a été conçu comme une oasis, avec des bâtiments au style d'architecture arabe médiévale. Du surf sur des vagues artificielles, une attraction de rivière qui dure plus de 20 minutes, 23 piscines et a une cascade de 18 m et bien plus.




1- Schlitterbahn Water Park (Texas, États-Unis)

Le parc a été élu « meilleur parc aquatique du monde » pendant 11 années consécutives par les lecteurs du magazine professionnel Amusement Today. Il offre plus de 40 attractions familiales et 238 hébergements en village de vacances.




Bonne baignade!

Le meilleur hôtel du Mexique?

Selon Monarc.ca et Tripadvisor, l'hôtel du Mexique qui serait le plus apprécié est l'Iberostar Grand Hotel Paraiso 5* à la Riviera Maya.

Le summum des hôtels de luxe pour adultes seulement du groupe Iberostar. Cet hôtel donnant sur l’océan propose un service exceptionnel et démontre un grand souci du détail.



Les 310 Suites sont très bien équipées et agrémentées d’extras : jacuzzis intérieurs, 2 lits Queen ou 1 King size, un espace pour manger et un salon indépendant avec un canapé confortable et même un hamac ou balancelle.





Iberostar Grand Hotel Paraíso offre de nombreuses manières de se divertir. Piscines et spectacles nocturnes en direct, bars et discothèques, et bien davantage.



Et surtout, la plage privée qui fait rêver...



Voici quelques-unes de leurs activités intéressantes :

Paravoile ($)
Tennis de table
Tir à l’arc
Certification de plongée sous-marine ($)
Billard
Cours de danse
Fléchettes
Catamarans
Kayak
Cours d’introduction à la plongée dans la piscine
Ski nautique ($)
Centre de sports nautiques
Basketball
Planche à voile ($)
Et bien plus!

Venez satisfaire vos envies gastronomiques à l’Iberostar Grand Hotel Paraíso.

Cet élégant hôtel Tout compris cinq étoiles compte quatre restaurants à la carte et un buffet international.



Délectez-vous de tous les mets succulents allant de la cuisine japonaise avec le teppanyaki, au banquet américain et son steak de bœuf et côtelette de porc. Et arrosez le tout d’un bon vin.



De plus, vous avez accès aux services des 4 hôtels du complexe Iberostar Paraiso, soit le privilège d'accèder parmis les 19 restaurants et les 19 bars!

L'effet «crushing»!

Vous adorez vous faire prendre en photo en voyage?

Faites l'essai du crushing!

Le crusing est le concept de se faire prendre en photo avec un monument, en donnant l'effet qu'il semble tellement petit et atteignable que vous êtes capable de le toucher, le prendre dans votre main... ou tout simplement l'enlacer!

Voici quelques exemples...


















Que voudrais bien l'essayer avec le stade Olympique?!?

Bonne fin de semaine!

La Zone Branchée de Puerto Plata

Connaissez-vous la Zone branchée de Puerto Plata?

Nolitours et de la République Dominicaine ont créé ce concept pour relancer la destination.

Et pour vous, cela vous donnera envie de vous amuser!

Au-delà des plages fabuleuses et des complexes hôteliers sensationnels, vous aurez l’occasion de vous immerger dans la culture locale, de vibrer au rythme dominicain et de participer à une panoplie d’activités ouvertes à tous.




Logez dans l'un des hôtels suivants...

- Allegro Puerto Plata 3.5*
- Barcelo Puerto Plata 3.5*
- Casa Marina Reef Resort 3.5*
- Celuisma Playa Dorado 3.5*
- Grand Ambar by Lifestyle 4.5*
- Grand Paradise Playa Dorada

...et vous aurez accès à toutes les activités et divertissements de la Zone branchée, ainsi qu’une foule d’avantages. Comme des 5 à 7 tous les soirs, un barbecue sur la plage et des rabais spa et golf.

Les clients pourront également profiter d’un party en blanc hebdomadaire sur la plage ainsi que de rabais et promotions dans des restaurants, clubs et bars de Puerto Plata et de Cabarete.



Voici quelques activités prévues, dans la Zone branchée:

Fiesta Latina

Localisation: Hemingways Bar & Grill - Puerto Plata

Date: Tous les samedis soir

Soirée de musique en direct avec orchestre et DJ invité dès 22 h au son de la meilleure musique latine du moment et des vidéos de musique de tous les temps.

Bouteilles de boisson offertes (champagne et vins mousseux)


Grand Karaoke Night

Localisation : Hemingway Bar and Grill - Puerto Plata

Date : Tous les dimanches

CONSOMMATIONS À VOLONTÉ, de 22 h à 1 h pour seulement 25,00 $ US, offerts aux groupes de plus de 10 personnes (incluant : Absolut Vodka, Dewards, bière en fût, rhum national et liqueurs fines)

Soirée du concours du meilleur interprète et remise de prix aux gagnants parmi les performances les plus intéressantes.




Musique des années 70 et 80

Localisation: Hemingways Bar & Grill - Puerto Plata

Date: Tous les mardis

MUSIQUE DES ANNÉES 1970 ET 1980 avec notre DJ. Toutes les boissons nationales et les bières en fût sont à prix spécial de 22 h 00 à 23 h30



Vous avez envie de sortir?

Aller au Coco Bongo, dans le complexe Playa Dorada. Incontournable, cette boîte de nuit de la Zone branchée est définitivement LA place où danser toute la nuit.

Spécial : bar ouvert le vendredi : 15$ US.



Vous désirez un repas gastronomique?

Allez vous régaler au Mares Restaurant & Lounge, Puerto Plata

L’un des meilleurs établissements pour boire et manger dans la zone, le Mares combine cuisine gastronomique, boissons exotiques et atmosphère originale dans un splendide environnement incluant des jardins luxuriants et une fascinante grotte.



Vous voulez découvrir Puerto Plata et ses alentours?

PUERTO PLATA RUNNERS

Partez à l’aventure et découvrez la campagne dominicaine à travers villages typiques, montagnes et rivières. Faites une halte dans un ranch pour le lunch et la baignade. Des plages de sable blanc, des eaux cristallines, des forêts luxuriantes et une riche culture vous attendent.



Vous êtes accros au shopping?

Vous y serez au paradis! Vous y trouverez de nombreux marchés locaux, des vendeurs sur la rue et le complexe Playa Dorada, dans la ville de Cabarete, qui abrite plusieurs excellentes boutiques.

Vous voulez vous déplacer?

Nous vous facilitons les choses lorsqu’il est question de se déplacer d’un endroit à l’autre. Des taxis, spécialement identifiés avec des autocollants de la Zone branchée, vous conduiront rapidement et facilement partout où vous le désirerez selon les tarifs suivants :

- De Playa Dorada à Cabarete : 50$ US
- De Sosua à Cabarete : 20$ US
- De Sosua à Puerto Plata : 40$ US
- De Puerto Plata à Cabarete : 60$ US
- De Playa Dorada à El Pueblito : 10$ US
- De Costa Dorada à Puerto Plata : 20$ US

Bonnes vacances dans la Zone branchée!